SUSHI SALAD

Jotkut teistä toivoi reseptiä sushi salaattiin, jota tarjoilin synttäreilläni. Tässä se tulee!

sushisalad_RKS_20160402-CB6A7184

Salaattina voit käyttää ihan mitä vaan, ei ole mitään spessu salaatinlehtiä. Suosittelen kuitenkin satsaamaan rapeaan salaattiin (itse käytin romaine-, lollo rosso- ja jäävuorisalaattia) ! Voit halutessasi lisätä salaattiin ituja ja retiisiä. Siinä on kaikki mitä salaattin tarvitset. Salaatin maku tulee pelkästä kastikkeesta johon tulee puolet seesamöljyä ja puolet soijaa ja jonkun verran togarashia. Riippuu tietenkin monelle teet! Kaada kastike salaatiin ja sekoita. Koristele päältä korianterilla ja togarashilla.

Itse en viitsinyt vieraille pelkkiä salaatinlehtiä tarjoilla (vaikka se onkin NIIN hyvää!) joten lisäsin salaattiin marinoituja ravupyrstöjä.

sushisalad_RKS_20160402-CB6A7156

Marinadiin laitoin chiliä, korianteria, inkivääriä, seesamöljyä ja soijaa. Annoin niitten pari minuuttia marinoitua kunnes heitin ne pannulle pariksi minuutiksi. Lisäsin salaattiin juuri ennen tarjoilua.

sushisalad_RKS_20160402-CB6A7161sushisalad_RKS_20160402-CB6A7183

Salaatti sopii täydellisesti juhliin. Se ei turvota vatsaa ja se on helppo  tehdä!

One thought on “SUSHI SALAD

  1. Heippa, mitkä on helsingin parhaat kirpparit mikäli etsii vaatteita ja kenkiä?:)

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s